Masakan Padang – commons.wikimedia.org |
Masakan Padang adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari kota Padang, Sumatera Barat yang merupakan masakan khas daerah Minangkabau. Masakan Padang terdiri dari berbagai macam menu yang bervariasi, misalnya rendang daging, rendang paru, daging cincang, sayur nangka, kepala kakap, babat, otak sapi, dan sebagainya.
Sebenarnya resep Masakan Padang ini tidak sepenuhnya berasal dari kota Padang, namun merupakan perpaduan resep dari daerah sekitarnya seperti Payakumbuh, Padang Pariaman, Solok dan Buki Tinggi.
Masakan Padang Ini terkenal mulai dari seluruh Indonesia hingga penjuru dunia. Di Amerika Serikat Masakan Padang sangat digemari dan tersedia di restoran mulai dari kelas menengah hingga kelas atas. Orang yang pernah menyantap Masakan Padang akan teringat terus dengan cita rasa khas yang tidak ada duanya dari semua jenis masakan di seluruh dunia dan suatu saat akan mencoba lagi.
Ada kata pepatah "rumah tangga memang rumit, kalo Sederhana rumah makan namanya" tambuah cieek… 😀
wah bahasa mana tuh mas tambuah ciek kok saya gak ngerti hehehe 😀