Resep Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap dan Gurih Lezat

Sayur Tahu Tempe adalah makanan kesukaan saya dari kecil hingga hari ini dan sampai kapanpun. Tahu tempe merupakan makanan yang murah meriah dan mudah didapat, dan yang lebih keren lagi adalah kaya akan protein.  Tentu saja Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap ini termasuk bagian dari makanan sehat yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Pastikan anda mencoba ramuan sayur super sedap berikut ini.

Resep Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap

Bahan-bahan :

4 buah tahu kulit (orang jawa bilang tahu gembos)

3 cm tempe, potong persegi panjang dan tebal

2 cm Kunyit

4 sendok makan santan kental kara

4 buah bawang merah

Minyak goreng secukupnya

1 cm lengkuas / laos

1 lembar daun salam muda

150 ml air

Gula pasir dan garam secukupnya

1 buah labu siam, potong seperti korek api kayu

3 buah cabe rawit (sesuai selera)

2 buah cabe merah

Cara Membuat Sayur Tahu Tempe Santan Pedas Sedap

1. Cuci bersih semua bahan mulai tempe, tahu dan labu. Haluskan bumbu-bumbu : kunyit, bawang, cabe, dan laosnya digeprek.

2. Kemudian tumis bumbu halus tersebut bersama daun salam sampai keluar bau harum. Kemudian masukan labu, lalu tambahkan air dan tunggu sampai setengah matang.

3. Setelah itu masukan tempe dan tunggu lagi sampai setengah matang, baru masukan tahu. Kemudian tunggu sampai semuanya matang, lalu masukkan santan. Lalu masak hingga matang tanak. Sajikan dalam keadaan masih hangat.

# Selamat mencoba dan menikmati gurihnya Sayur Tahu Tempe Santan Rasa Pedas Sedap. Jangan lupa coba juga Resep Sup Cumi Tomat Jamur Merang Sedap dan Lezat.